24 Bonheurs glacés à partager
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème fraîche origine FRANCE Sorbets PLEIN FRUIT minimum 25%

24 Bonheurs glacés à partager

39,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 825 g - Le kg 48,47€ - Réf. : 57060

La Maison Thiriet vous offre une expérience de dégustation inédite avec son coffret glacé aux 24 saveurs imaginé par nos chefs. Des parfums à la fois puissants et subtils pour une dégustation inoubliable ! Et pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez aussi vous en servir comme d'un magnifique calendrier de l'avent glacé, à offrir ou à s'offrir, effet cadeau garanti.
Alors, prêts pour ce voyage gourmand de 24 bonheurs glacés ?

Dénomination de vente : Assortiment de 24 pots de glaces et sorbets

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
5 à 10 minutes

Pour apprécier toute la finesse de ces pots, laissez-les détendre 5 à 10 minutes au réfrigérateur avant dégustation.

Ingrédients

n°1. Crème glacée au chocolat au lait à la crème fraîche :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), chocolat au lait 20% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), crème fraîche (lait) (origine France) 15%, eau, sucre, sirop de sucre inverti, dextrose, cacao en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, fruits à coque.
 
n°2. Sorbet mirabelle de Lorraine élaboré avec de la mirabelle de Lorraine IGP* :
Eau, purée de mirabelle de Lorraine IGP* 35%, sucre, sirop de glucose, eau de vie de mirabelle 1%, arôme naturel de mirabelle, jus de citron concentré, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique, épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube, gélifiant : pectines.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°3. Crème glacée façon cappuccino à la crème fraîche :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 22,5%, sucre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), café arabica sous forme de soluble 2,1%, épaississant : farine de graines de caroube.
Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque.
 
n°4. Sorbet Plein Fruit pomme :
Purée de pomme 55,8%, eau, sucre, sirop de glucose, dextrose, protéine de pois, épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, antioxydant : acide ascorbique.
Présence éventuelle d’œuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°5. Sorbet cassis :
Eau, purée de cassis 36%, sucre, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel de cassis, jus de citron concentré, épaississants : gomme xanthane - farine de graines de caroube - gomme guar.
Présence éventuelle d’œuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°6. Sorbet Plein Fruit citron :
Eau, citron sous forme de jus concentré 25%, sucre, sirop de glucose, dextrose, arôme naturel de citron, épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube, gélifiant : pectines.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°7. Sorbet Plein Fruit ananas :
Eau, ananas sous forme de jus concentré 38%, sucre, sirop de glucose, dextrose, arôme naturel d'ananas, jus de citron concentré, épaississants : gomme xanthane - farine de graines de caroube - gomme guar, colorant : caroténoïdes.
Présence éventuelle d’œuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°8. Sorbet Plein Fruit myrtille sauvage :
Purée de myrtille sauvage 50%, eau, sucre, sirop de glucose, citron sous forme de jus concentré, épaississant : farine de graines de caroube, protéine de pois.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°9. Crème glacée façon crème brûlée, à la crème fraîche :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 22%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 10%, caramel au beurre salé 10% (sucre, beurre doux (lait) 1,4%, sel 0,1%), sucre, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre (lait), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.
Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque.
 
n°10. Glace café :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sirop de glucose, sucre, crème fraîche (lait) (origine : France) 7%, huile de coprah, café 5.2% (sous forme d'extrait et de lyophilisé), dextrose, lait écrémé en poudre (lait), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.
Présence éventuelle d’œuf, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°11. Crème glacée élaborée avec de la noisette du Piémont IGP* à la crème fraîche :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 15%, dextrose, pâte de noisette du Piémont IGP* 7% (fruits à coque (Noisettes)), sirop de sucre inverti, sucre, lait écrémé en poudre (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), épaississant : farine de graines de caroube.
Présence éventuelle de gluten, soja, autres fruits à coque.
 
n°12. Crème glacée chocolat noir de Tanzanie, à la crème fraîche :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 15%, sucre, sirop de sucre inverti, chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre), cacao de Tanzanie en poudre 5%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), dextrose, lait écrémé en poudre (lait), épaississant : farine de graines de caroube.
Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque.
 
n°13. Sorbet Plein Fruit mangue passion :
Purée de mangue 30%, eau, purée de fruit de la passion 20%, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°14. Crème glacée chocolat blanc à la crème fraîche :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 20%, chocolat blanc 20% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, lait écrémé en poudre (lait), dextrose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.
Présence éventuelle d’œuf, gluten, fruits à coque.
 
n°15. Crème glacée noix de pécan à la crème fraîche :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 16,8%, sucre, noix de pécan (fruits à coque (Noix de pécan))  10,7%, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre (lait), épaississant : farine de graines de caroube.
Présence éventuelle d'oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.
 
n°16. Sorbet Plein Fruit griotte :
Purée de cerise griotte 50%, eau, sucre, sirop de glucose, jus de citron, épaississants : farine de graines de caroube - gomme xanthane.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°17. Sorbet Plein Fruit fruits exotiques :
Fruits exotiques 50% (purées de fruit de la passion 18,8%, ananas 15,6% et mangue 15,6%), eau, sucre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, gélifiant : pectines, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.
Présence éventuelle d’œuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°18. Sorbet Plein Fruit pamplemousse rose :
Jus de pamplemousse rose 65%, sucre, sirop de glucose, eau, sirop de sucre inverti, épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube, gélifiant : pectines.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°19. Crème glacée vanille Papouasie Nouvelle Guinée, élaborée avec de la crème fraîche de Bresse AOP** :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche de Bresse AOP** (lait) (origine France) 26%, sucre, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), lait écrémé en poudre (lait), extrait de vanille Tahitensis – Papouasie Nouvelle Guinée 0,3%, épaississant : farine de graines de caroube.
Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque.
 
n°20. Glace caramel au beurre salé :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), caramel au beurre salé 26.9% (sucre, eau, beurre doux (lait), sel de Guérande IGP* 0.2%), crème fraîche (lait) (origine : France) 8%, huile de coprah, lait écrémé en poudre (lait), sucre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar.
Présence éventuelle d’œuf, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°21. Sorbet Plein Fruit fraise :
Purée de fraise 60%, sucre, eau, sirop de glucose, jus de citron, gélifiant : pectines, épaississant : farine de graines de caroube.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°22. Glace noix de coco avec de la noix de coco râpée :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), noix de coco 25,8% (sous forme de lait de coco en poudre et de pulpe, noix de coco râpée 2,6%), sirop de glucose, sucre, crème fraîche (lait) (origine : France) 6.8%, lait écrémé en poudre (lait), huile de coprah, dextrose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, arôme naturel de noix de coco, maltodextrine, protéine de lait (lait).
Présence éventuelle d’œuf, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°23. Sorbet Plein Fruit poire :
Purée de poire 60%, sucre, eau, sirop de glucose, protéine de pois, arôme naturel de poire, épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. 
Présence éventuelle d’œuf, lait, gluten, soja, fruits à coque.
 
n°24. Glace praliné noisette avec 7,9% d'éclats de noisette caramélisés :
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sucre, sirop de glucose, crème fraîche (lait) (origine : France) 6.4%, huile de coprah, pâte de praliné 4.1% (sucre, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 2.1%), noisette (fruits à coque (Noisettes)) 4.1%, lait écrémé en poudre (lait), dextrose, cacao en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, arôme naturel de noisette, colorant : caramel ordinaire.
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, soja, autres fruits à coque.
 
*Indication géographique protégée
**Appellation d'Origine Protégée

Présence éventuelle de gluten, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 34 g
Energie 683 kJ
163 kcal
232 kJ
55 kcal
Matières grasses 5,7 g 1,9 g
> dont acides gras saturés 3,5 g 1,2 g
Glucides 25 g 8,5 g
> dont sucres 23 g 7,8 g
Fibres 1,2 g traces
Protéines 2,1 g 0,7 g
Sel 0,08 g 0,03 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.