Décongélation préalable
Laissez décongeler le pavé dans son emballage 12 heures au réfrigérateur. Otez l'emballage puis essuyez avec un papier absorbant. Salez, poivrez
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2 Pavés de saumon Atlantique - 2 pièces
9,99€
Sachet de 250 g - Le kg 39,96€ - Réf. : 84177
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Du saumon origine Norvège, issu d'un élevage responsable et nourri sans utilisation d'OGM*, présenté en 2 pavés généreux. Il est sans peau et sans arêtes et conditionné sous vide. Quelques minutes à la poêle ou au four après décongélation, il vous apportera d'excellentes qualités nutritionnelles !
Dénomination de vente : 2 Pavés de filets de Saumon Atlantique, élevé en Norvège
*La Maison Thiriet a sélectionné un saumon élevé, fileté et conditionné en Norvège
**Ce saumon est nourri sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) <0,9%
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparation
Poêle
5 à 6 min
Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire le pavé décongelé, à feu moyen, 2 minutes 30 à 3 minutes de chaque côté selon l’épaisseur.
Autre mode de préparation
Four à chaleur tournante 10 min
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Dans une papillote, déposez le pavé décongelé sur un lit de garniture, arrosez-le d’huile d’olive. Refermez correctement la papillote et déposez-la sur la plaque. Faites cuire 10 minutes (15 minutes environ pour un four traditionnel).
Ingrédients
Pavés de Saumon Atlantique (Salmo Salar) (Poisson) élevé en Norvège, sans peau, sans arête
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 828 kJ 199 kcal |
828 kJ 199 kcal |
| Matières grasses | 13 g | 13 g |
| > dont acides gras saturés | 2,1 g | 2,1 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 20 g | 20 g |
| Sel | 0,18 g | 0,18 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
