2 Pâtes feuilletées pur beurre

5,30€

Boîte de 500 g - Le kg 10,60€ - Réf. : 82331

2 pâtes feuilletées pur beurre prêtes à dérouler, sans conservateurs, qui conviennent à toutes vos garnitures salées ou sucrées.
Très facile à mettre en œuvre et pratique avec leur feuille de papier cuisson.

Dénomination de vente : Produit surgelé. 2 Pâtes feuilletées pur beurre

Côté cuisine

À décongeler

Mode de préparation

Réfrigérateur

4 H 30

Sortez le rouleau de pâte feuilletée de son étui. Déposez-le avec sa feuille de papier cuisson sur un plat et laissez décongeler 4 heures au réfrigérateur, puis 30 minutes à température ambiante.

Autre mode de préparation

Température ambiante 2 H

Sortez le rouleau de pâte feuilletée de son étui. Laissez décongeler le rouleau dans son sachet 2 heures à température ambiante. Déroulez votre pâte en conservant le papier cuisson et utilisez-la à votre convenance. Remettez la pâte au réfrigérateur si elle est collante au déroulage.

L'idée du Chef

Une fois décongelée, déroulez la pâte et déposez-la avec sa feuille de cuisson dans votre moule (diamètre maximum 28 cm). Pressez le fond et les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Pour une cuisson à blanc : couvrez le fond de légumes secs, préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7) et laissez cuire 20 minutes.
Garnissez-la à votre convenance pour une tarte salée ou sucrée
Vous pouvez garnir vos tartes de légumes du soleil, champignons, brocolis.

Tarte feuilletée au saumon épinards : 100g d'épinards, 400g pavé de saumon, 30g de basilic, 2 œufs, 2 jaunes d'œufs, 20 cl de crème, 20 cl lait.
Taillez le saumon semi-décongelé en dés. Mettez en œuvre les épinards comme indiqué sur le sachet, puis égouttez-les. Disposez la pâte feuilletée décongelée dans votre moule, ajoutez les épinards et les dés de saumon.
Mélangez les oeufs, les jaunes d'oeufs, la crème, le lait, et le basilic. Salez et poivrez. Versez cet appareil dans votre tarte et enfournez à 200°C (Th 6/7) pendant 45 minutes.

Ingrédients

Farine de blé (gluten (blé)), beurre concentré (lait) 23,6%, eau, sel, levure désactivée

Conditionné sous atmosphère protectrice

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dés ouverture, utilisez le produit en une seule fois. Ne pas consommer cru.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 250 g
Energie	1634 kJ 392 kcal	4085 kJ 980 kcal
Matières grasses	24 g	59 g
> dont acides gras saturés	16 g	41 g
Glucides	39 g	97 g
> dont sucres	1,1 g	2,8 g
Fibres	1,3 g	3,3 g
Protéines	5,2 g	13 g
Sel	0,93 g	2,3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.