Réfrigérateur
3 heures
Déposez le merveilleux sur une assiette de présentation, hors de tout emballage et recouvrez-le d’un film alimentaire. Laissez-le décongeler 3 heures au réfrigérateur.
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2 Merveilleux au chocolat
6,50€
Boîte de 180 g - Le kg 36,11€ - Réf. : 89808
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Avec cette recette à la mousse au chocolat onctueuse, à la meringue craquante et aux copeaux de chocolat noir, le merveilleux retrouve ses lettres de noblesse. Classique de la pâtisserie du nord de la France, cette gourmandise va éblouir les inconditionnels du chocolat.
Dénomination de vente : 2 merveilleux : meringue garnie d'une mousse au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparation
Ingrédients
Mousse au chocolat 70% (crème liquide (crème (lait) (origine France) 39,8%, stabilisant : carraghénanes), chocolat 23,8% (pâte de cacao 12,6%, sucre, beurre de cacao 3,2%, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 2,8%, sucre, eau), meringue 19,4% (sucre, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 6,5%), copeaux de chocolat noir 10,6% (sucre, pâte de cacao 4,6%, beurre de cacao 0,7%, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille)
Présence éventuelle de crustacés, poisson, gluten, mollusques, moutarde, sésame, fruits à coque
Conservation
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 90 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1089 kJ 262 kcal |
980 kJ 236 kcal |
| Matières grasses | 18 g | 16 g |
| > dont acides gras saturés | 11 g | 10 g |
| Glucides | 22 g | 20 g |
| > dont sucres | 22 g | 20 g |
| Fibres | 0,8 g | 0,7 g |
| Protéines | 2,3 g | 2,1 g |
| Sel | 0,07 g | 0,06 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
