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Dans un feuilletage pur beurre, des morceaux de filets de poulet jaune (origine France), des pépites de bloc de foie gras (origine France) dans une sauce à la crème fraîche (origine France) aux brisures de morilles relevée d'une touche de Pineau des Charentes. Une vraie gourmandise festive !
Dénomination de vente : 2 feuilletés composés de pâte feuilletée garnie d'une sauce à base de morceaux de filet de poulet jaune traité en salaison rôti, bloc de foie gras de canard et brisures de morilles, crus, à cuire.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez les feuilletés encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 20 minutes (20 à 25 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
Pâte feuilletée dorée 50% (farine de blé (gluten (Blé)) (origine France), beurre (lait) 12,4%, eau, sel, protéines de blé (gluten (Blé)), enzyme: protéase, œuf de poules élevées en plein air (oeufs)), morceaux de filet de poulet jaune traité en salaison rôti 15,7% (filet de poulet jaune (origine France) 14,2%, eau, fécule de manioc, sel), eau, bloc de foie gras de canard 5% (foie gras de canard (origine France) 4,4%, eau, Armagnac dénaturé, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), crème fraîche liquide (lait) 4,2%, brisure de morilles 4,2%, Pineau des Charentes AOC* 1,7%, oignon, échalote, lait entier en poudre (lait), beurre (lait), amidons transformés, farine de blé (gluten (Blé)), concentré de volaille (jus de cuisson de volaille, sel), sel, ail, persil, épices
*Appellation d'Origine Contrôlée
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 120 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1211 kJ 290 kcal |
1453 kJ 348 kcal |
| Matières grasses | 18 g | 21 g |
| > dont acides gras saturés | 11 g | 13 g |
| Glucides | 24 g | 29 g |
| > dont sucres | 2,4 g | 2,9 g |
| Fibres | 1,2 g | 1,4 g |
| Protéines | 7,4 g | 8,9 g |
| Sel | 0,88 g | 1,1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
