18 Palourdes farcies
Origine FRANCE* Palourdes origines BRETAGNE / NORMANDIE

18 Palourdes farcies

12,95€ 11,95€
Eligible aux titres restaurants
Barquette de 80 g - Le kg 149,38€ - Réf. : 84574

Élevées en Bretagne ou Normandie, ces savoureuses palourdes farcies au beurre, persil, ail et échalote origine France sauront ravir le palais de vos convives. Ces palourdes fondantes peuvent être dégustées à l'apéritif ou en entrée.

Dénomination de vente : Palourdes garnies d'une farce à base de beurre, persil, échalote et ail surgelées

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
8 à 9 min

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Sortez les palourdes farcies de la barquette et déposez-les encore surgelées sur une plaque recouverte d'une feuille d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 8 à 9 minutes à 180°C (Th 6) (9 à 10 minutes dans un four traditionnel).

Ingrédients

chair de palourde (mollusques) (Ruditapes philippinarum, palourde japonaise) (origine : France) 52%, beurre (lait) (origine : France) 19.2%, persil (origine : France) 12%, échalote (origine : France) 12%, ail (origine : France) 2.9%, sel (origine : France) 1%, poivre

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 80 g
Energie 1692 kJ
411 kcal
1354 kJ
329 kcal
Matières grasses 42 g 34 g
> dont acides gras saturés 31 g 25 g
Glucides 3,3 g 2,6 g
> dont sucres 1,4 g 1,1 g
Fibres 0,9 g 0,7 g
Protéines 4,4 g 3,5 g
Sel 1,4 g 1,1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.