12 Macarons collection
FabricationARTISANALE* Œufsplein airet crèmeorigineFRANCE IngrédientsSÉLECTIONNÉS**

12 Macarons collection

10,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 192 g - Le kg 57,24€ - Réf. : 89886

Laissez vous tenter par nos 12 généreux macarons de fabrication artisanale. Si gourmands, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, comme on aime ! Le tout à partir d’ingrédients sélectionnés. Découvrez 6 parfums irrésistibles: vanille, framboise, cassis, chocolat, café, caramel.

Dénomination de vente : Produit congelé. Assortiment de 12 macarons ( Café, Chocolat, Framboise, Caramel, Vanille, Cassis)

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

**Chez Thiriet, nous avons fait le choix de sélectionner des ingrédients reconnus pour leur haute qualité et leur richesse aromatique : de la vanille Bourbon de Madagascar, du chocolat noir du Venezuela 62% de cacao, de la framboise Willamette, du cassis noir de Bourgogne, des cafés sélectionnés arabica et robusta et de la fleur de sel de Guérande IGP (Indication Géographique Protégée).

Côté cuisine

À décongeler

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
3 h

Disposez les macarons sur un plat de présentation et recouvrez-le délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler 3 heures au réfrigérateur puis 15 minutes à température ambiante.

Autre mode de préparation
Température ambiante 1 h 30

Disposez les macarons sur un plat de présentation et recouvrez-le délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler 1 heure 30 à température ambiante.

Ingrédients

Sucre, amande blanchie en poudre (fruits à coque (amandes)), sucre glace, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs)(origine France) 11,6%, eau, crème 9,5% (crème (lait) (origine France), stabilisant :  carraghénanes), chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja (soja), arôme naturel de vanille), caramel 2,9% (crème 1,7% (crème (lait) (origine France), stabilisant : carraghénanes), sucre 1%, eau, sirop de sucre inverti, gousse de vanille Bourbon de Madagascar) 0,01%)), purée de cassis noir de Bourgogne 2,9% (cassis ribes nigrum (origine France) 2,6%, sucre), chocolat noir de couverture à 62% de cacao 1,9% (pâte de cacao (origine Venezuela), sucre, émulsifiant: lécithine de soja (soja)), chocolat Couverture lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, lait écrémé en poudre (lait), lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja (soja), arôme naturel de vanille),  framboise 1,6%, beurre (lait), sirop de glucose, purée de framboise 0,8%, café 0,5% (eau, extrait de café 0,2%, sucre), cacao en poudre, noix de pécan (fruits à coque (noix de pécan)), purée de griotte (griotte, sucre), pâte d'amande (amande (fruits à coque (amandes)), eau, sirop de sucre inverti, humectants: sorbitols - invertase),  denrées alimentaires colorantes : jus concentré de carotte noire - betterave - acérola - citron, gélifiant : pectine, sucre caramélisé 0,1%, jus de citron, denrée alimentaire colorante : extrait d'orge malté (gluten (orge)), fleur de sel de Guerande IGP* 0,04%, gousse de vanille Bourbon (origine Madagascar) 0,04%,  poudre de vanille Bourbon épuisée (origine Madagascar) 0,01%

* indication géographique protégée

Présence éventuelle d'arachide, sésame, autres fruits à coque, sulfites

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 16 g
Energie 1762 kJ
421 kcal
282 kJ
67 kcal
Matières grasses 19 g 3,1 g
> dont acides gras saturés 6,5 g 1 g
Glucides 52 g 8,2 g
> dont sucres 49 g 7,8 g
Fibres 3,5 g 0,6 g
Protéines 8,9 g 1,4 g
Sel 0,12 g 0,02 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.