Pour apprécier toute la finesse de ce bâtonnet, laissez-le détendre 5 minutes au réfrigérateur avant dégustation
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Fabriqués dans notre Atelier Toqué*, découvrez nos nouveaux bâtonnets haut de gamme inspirés de l'univers de la chocolaterie ! Ces bâtonnets se composent d'une crème glacée (crème fraîche origine France) à la vanille Bourbon de Madagascar avec des éclats de praliné amande noisette, associée à une sauce au caramel au sel de Guérande IGP**. Ces bâtonnets sont élégamment enrobés de chocolat blanc (pur beurre de cacao) avec des morceaux de noisettes caramélisées ; le tout sans colorant ni arôme artificiels.
Dénomination de vente : Crème glacée vanille Bourbon de Madagascar à la crème fraîche marbrée de sauce caramel à la crème fraîche élaborée au sel de Guérande IGP* avec des éclats de praliné amande noisette 61,8%,enrobage chocolat blanc 30%, décors 8,2%
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
**Indication Géographique Protégée
Pour apprécier toute la finesse de ce bâtonnet, laissez-le détendre 5 minutes au réfrigérateur avant dégustation
Chocolat blanc 33,5% (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche (lait) (origine France) 12,2%, sucre, caramel à la crème fraîche 5,2% (sucre, crème fraîche (lait) (origine France) 1,7%, sel de Guérande IGP* 0,09%), sirop de glucose, éclats de praliné amande noisette 4% (sucre, amande (fruits à coque (Amandes)), noisette (fruits à coque (Noisettes))), lait écrémé en poudre (lait) (origine France), éclats de noisette (fruits à coque (Noisettes)) 1,4%, fibre végétale, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - pectines, extrait de vanille Bourbon 0,1%, grains de vanille Bourbon 0,03%, colorant : caroténoïdes, denrées alimentaires colorantes : jus de carotte et de pomme concentrés, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao
*Indication Géographique Protégée
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, autres fruits à coque
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour 100 g | Par portion de 80 g | |
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Energie | 1513 kJ 363 kcal |
1210 kJ 290 kcal |
Matières grasses | 22 g | 18 g |
> dont acides gras saturés | 13 g | 10 g |
Glucides | 35 g | 28 g |
> dont sucres | 33 g | 26 g |
Fibres | 0,7 g | 0,6 g |
Protéines | 4,5 g | 3,6 g |
Sel | 0,24 g | 0,19 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.