Conseil n°3

Ajustez vos portions !

Les deux principales problématiques dans notre alimentation sont le manque de diversité et des portions consommées trop importantes par rapport à nos besoins. La bonne nouvelle c’est qu’il existe des astuces simples à mettre en place !

 

Saviez-vous qu’il est possible d’estimer facilement vos portions à partir de quelque chose que vous avez toujours à disposition : vos mains ?
Elles peuvent en effet être un outil de mesure simple et ludique pour adapter les quantités d’aliments dont vous avez besoin.
Comment ça marche ? A chaque aliment, son repère ! La taille de nos mains évolue avec notre âge. Ainsi une portion de poisson équivalent à la taille “d’une main” correspondra par exemple à une portion de 100 à 120 grammes pour un adulte et de 50 à 70 grammes pour un enfant.

Le schéma illustre la taille d’une portion de chaque aliment. La fréquence de consommation est à adapter en fonction des groupes d’aliments.