Far breton aux pruneaux
Origine FRANCE Élaboré en BRETAGNE* PRUNEAUX D’AGEN 28%

Far breton aux pruneaux - 6 parts

7,30€
Boîte de 450 g - Le kg 16,22€ - Réf. : 89901

Une spécialité bretonne réalisée avec du lait entier, des œufs plein air, de la farine de blé, de la crème fraîche, du beurre demi-sel et 28% de pruneaux d’Agen, le tout origine France ! Ça va décoiffer les bigoudènes !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine Bretagne

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
Réfrigérateur
6 heures

Sortez le far de sa boîte et de son moule. Placez-le sur une assiette de présentation et recouvrez-le d’un film alimentaire. Laissez-le décongeler 6 heures environ au réfrigérateur.
Placez-le 10 minutes à température ambiante juste avant de déguster.

Autres méthodes conseillées
Température ambiante 3 heures

Sortez le far de sa boîte et de son moule. Placez-le sur une assiette de présentation et recouvrez-le d’un film alimentaire. Laissez-le décongeler 3 heures environ à température ambiante.

Micro-ondes 6 à 7 min

Sortez le far de sa boîte et de son moule. Placez-le sur une assiette de présentation. Faites-le décongeler au micro-ondes en mode décongélation (160W) pendant 6 à 7 minutes.

L'idée du Chef

Vous pouvez accompagner les parts de far d'une boule de crème glacée Rhum raisins.

Ingrédients

Lait entier (Lait) (origine France) 36,9%, pruneaux d'Agen dénoyautés (origine France) 28,9%, sucre (origine France)18,5%, œuf de poules élevées en plein air (Œufs)(origine France)13,9%, farine de blé (Gluten (blé)) (origine France)9,1%, crème fraiche (Lait) (origine France)3.6%, beurre demi-sel (Lait)(origine France)3,2%, amidon.

Présence éventuelle de soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 75 g
Energie 991 kJ
235 kcal
743 kJ
176 kcal
Matières grasses 6,2 g 4,7 g
> dont acides gras saturés 3,7 g 2,8 g
Glucides 39 g 29 g
> dont sucres 27 g 20 g
Fibres 2,6 g 2 g
Protéines 4,4 g 3,3 g
Sel 0,14 g 0,1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.