Choux-fleurs en fleurettes
Choux- fleurs origine FRANCE SANS RÉSIDU de pesticides* Récolte MANUELLE

Choux-fleurs en fleurettes - 6/7 parts

2,30€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,30€ - Réf. : 82993

Des choux fleurs en fleurettes origine France,sans résidu de pesticides* surgelés individuellement prêts à cuire, pour vos accompagnements de viande, poisson, œufs, gratin, ou en vinaigrette relevée de fines herbes.

*La Maison Thiriet développe une gamme de légumes garantissant l'absence de résidu de pesticides à travers une agriculture plus vertueuse, plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. (Seuil de quantification à 0,01 mg/kg)

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
Casserole
7 à 11 min

Versez la quantité souhaitée de choux-fleurs encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après la reprise de l’ébullition laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous :
Pour 500 g, 7 à 8 minutes.
Pour 1 kg, 10 à 11 minutes.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 5 à 10 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de choux-fleurs encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous :
Pour 500 g, 5 à 6 minutes.
Pour 1 kg, 8 à 10 minutes.

Cuit-vapeur 25 à 30 min

Versez 500g de choux fleurs encore surgelés dans le panier, mettez le couvercle et faites cuire 25 à 30 minutes.

L'idée du Chef

Vous pouvez servir ces choux-fleurs avec un rôti, du poulet....

Ingrédients

Choux-fleurs en fleurettes. Origine France

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 131 kJ
31 kcal
196 kJ
46 kcal
Matières grasses 0,9 g 1,4 g
> dont acides gras saturés 0,2 g 0,3 g
Glucides 2,1 g 3,2 g
> dont sucres 1,8 g 2,7 g
Fibres 1,6 g 2,4 g
Protéines 2,9 g 4,3 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.